Dal 14 al 25 Ottobre 2020
Tutti i giorni, da Mercoledì 14 a Domenica 25 Ottobre, ti aspettiamo per degustare una delle specialità che
derivano dalla cucina lombarda di un tempo ricreate secondo tradizione dallo chef dal nostro chef!
L’OSSOBUCO ALLA MILANESE
Prenota subito il tuo posto, è un’edizione limitata! Chiamaci al 039512959 o clicca nel link qua sotto
Dal 30 Settembre all’11 Ottobre 2020
Tutti i giorni a pranzo e cena, da mercoledì 30 Settembre a domenica 11 Ottobre, ti aspettiamo per degustare un tipico e gustoso piatto della cucina valtellinese:
I PIZZOCCHERI
solo di pasta fresca proveniente da un pastificio tipico valtellinese!
Corri a provarli, è un’edizione limitata!
Dall’16 al 27 Settembre 2020
Tutti i giorni, da mercoledì 16 Settembre a domenica 27 Settembre, ti aspettiamo per degustare un piatto della tradizione culinaria lombarda, che nasce dall’incontro di due grandi risorse delle nostre zone: il riso e il pesce persico reale!
Un pesce con una squisita carne tenera e delicata, preda ambita dei pescatori che abitano i laghi di Como e Pusiano e in tutti i piccoli laghi della nostra meravigliosa brianza.
Guarda nel video qui sotto come lo prepariamo!
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Dal 4 al 15 Novembre 2020
Tutti i giorni, da Mercoledì 4 a Domenica 15 Novembre, ti aspettiamo per degustare una specialità culinaria tipica della cucina piemontese: il bollito misto!
È un secondo piatto costituito da vari tagli di carne che vengono fatti bollire a lungo e poi serviti insieme molto caldi, con l’aggiunta di verdure bollite, e gli immancabili bagnetti
Prenota subito il tuo posto al Ristorante Il Beccofino a Paderno d’Adda!
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Dal 19 Febbraio al 1 Marzo 2020
Tutti i giorni, da Mercoledì 19 Febbraio a Domenica 1 Marzo, ti aspettiamo per degustare delle fantastiche costolette di maiale, una vera e propria esplosione di sapori e profumi!
Lasciati conquistare dai sapori unici e originali della carne, preparata secondo il metodo tradizionale americano: una cottura lenta, che si prolunga per diverse ore, e una glassatura in forno. Le ribs verranno servite con patate rustiche e salsa barbecue artigianale.
Il tutto accompagnato da un fresco boccale della nostra Birra Antoniana Scudata!
RIBS & BEER è un’edizione limitata, al prezzo unico di 16,00€!
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Dal 2 al 15 dicembre
Tutti i giorni, da martedì 3 dicembre a domenica 15 dicembre, ti aspettiamo per degustare uno dei grandi piatti della tradizione lombarda, un classico invernale molto amato!
Una curiosità: il termine brasato deriva da “brace”, e si riferisce ai tempi in cui si cucinava nel camino. Le cotture, anche quelle lente, avvenivano infatti sulla brace, che veniva posta anche sopra il coperchio dei recipienti, che solitamente era cavo, proprio per accogliere la brace.
IL BRASATO DI MANZO CON POLENTA
A soli 18€!
Corri a provarlo, è un’edizione limitata!
Dal 5 al 17 Novembre 2019
I fuori Menù del Beccofino: Cassoeula con polenta!
Tutti i giorni, da Martedì 5 novembre a Domenica 17 novembre, ti aspettiamo per degustare una delle ricette più tipiche della cucina milanese e lombarda in genere.
Perché proprio ora? Perché, per tradizione, la preparazione della casseoula viene associata al periodo delle prime gelate delle verze che, generalmente, si verificano in corrispondenza della commemorazione dei defunti.
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Tutti i giorni, da lunedì 16 settembre a domenica 29 settembre, ti aspettiamo per degustare molti piatti speciali il cui protagonista sarà sempre il fungo porcino, con la sua profumata carne!
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Dal 12 al 24 marzo 2019
Tutti i giorni, da Martedì 12 marzo a Domenica 24 marzo, ti aspettiamo per degustare un famoso piatto della cucina messicana: le fajitas!
Le fajitas sono una vera e propria esperienza sensoriale: i profumi che ammaliano le narici, lo sfrigolio sottile della carne che lusinga e prepara il palato e un gusto esplosivo. Le varianti che ti proponiamo sono diverse e molto gustose!
Potrai scegliere tra:
Fajitas di manzo € 16,00
Fajitas di pollo € 14,00
Fajitas combo (con manzo + pollo) € 16,00
Potrai inoltre provare le tue Fajitas con tre diverse salse, che verranno servite a parte:
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Dal 6 al 18 novembre
Tutti i giorni, da martedì 6 novembre a Domenica 18 novembre, ti aspettiamo per degustare uno dei piatti principe della tradizione culinaria milanese e lombarda:
LA CASSOEULA
Corri a provarla, è un’edizione limitata!
