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Fuori menù: risotto al pesce persico

Dall’11 al 22 Marzo 2020

I fuori Menù del Beccofino: Risotto al pesce persico

Tutti i giorni, da mercoledì 11 Marzo a domenica 22 Marzo, ti aspettiamo per degustare un piatto della tradizione culinaria lombarda, che nasce dall’incontro di due grandi risorse delle nostre zone: il riso e il pesce persico reale!

Un pesce con una squisita carne tenera e delicata, preda ambita dei pescatori che abitano i laghi di Como e Pusiano e in tutti i piccoli laghi della nostra meravigliosa brianza.

Guarda nel video qui sotto come lo prepariamo!

Prenota subito il tuo posto al Ristorante Il Beccofino a Paderno d’Adda!

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Fuori menù: Ribs & Beer

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Dal 19 Febbraio al 1 Marzo 2020

I fuori Menù del Beccofino: Ribs & Beer

Tutti i giorni, da Mercoledì 19 Febbraio a Domenica 1 Marzo, ti aspettiamo per degustare delle fantastiche costolette di maiale, una vera e propria esplosione di sapori e profumi!

Lasciati conquistare dai sapori unici e originali della carne, preparata secondo il metodo tradizionale americano: una cottura lenta, che si prolunga per diverse ore, e una glassatura in forno. Le ribs verranno servite con patate rustiche e salsa barbecue artigianale.
Il tutto accompagnato da un fresco boccale della nostra Birra Antoniana Scudata!

RIBS & BEER è un’edizione limitata, al prezzo unico di 16,00€!

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Fuori menù: Ossobuco alla milanese

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Dal 21 Gennaio al 2 Febbraio 2020

I fuori Menù del Beccofino: Ossobuco alla milanese

Tutti i giorni, da Martedì 21 Gennaio a Domenica 2 Febbraio, ti aspettiamo per degustare una delle specialità che
derivano dalla cucina lombarda di un tempo ricreate secondo tradizione dallo chef dal nostro chef!

L’OSSOBUCO ALLA MILANESE

A soli 18€, il piatto unico!

Prenota subito il tuo posto, è un’edizione limitata! Chiamaci al 039512959 o clicca nel link qua sotto

Fuori menù: i Pizzoccheri della tradizione Valtellinese

Eventi/Fuori menu

Dall’8 al 19 Gennaio 2020

I fuori Menù del Beccofino: I Pizzoccheri della tradizione Valtellinese

Tutti i giorni a pranzo e cena, da mercoledì 8 Gennaio a domenica 19 Gennaio, ti aspettiamo per degustare un tipico e gustoso piatto della cucina valtellinese:

I PIZZOCCHERI

solo di pasta fresca proveniente da un pastificio tipico valtellinese!

Corri a provarli, è un’edizione limitata!

FUORI MENÙ: BRASATO DI MANZO CON POLENTA

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Dal 2 al 15 dicembre

I fuori Menù del Beccofino: Brasato di manzo con polenta!

Tutti i giorni, da martedì 3 dicembre a domenica 15 dicembre, ti aspettiamo per degustare uno dei grandi piatti della tradizione lombarda, un classico invernale molto amato!

Una curiosità: il termine brasato deriva da “brace”, e si riferisce ai tempi in cui si cucinava nel camino. Le cotture, anche quelle lente, avvenivano infatti sulla brace, che veniva posta anche sopra il coperchio dei recipienti, che solitamente era cavo, proprio per accogliere la brace.

IL BRASATO DI MANZO CON POLENTA

A soli 18€!

Corri a provarlo, è un’edizione limitata!

Fuori menù: Cassoeula con polenta

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Dal 5 al 17 Novembre 2019

I fuori Menù del Beccofino: Cassoeula con polenta!

Tutti i giorni, da Martedì 5 novembre a Domenica 17 novembre, ti aspettiamo per degustare una delle ricette più tipiche della cucina milanese e lombarda in genere.

CASSOEULA CON POLENTA!

Perché proprio ora? Perché, per tradizione, la preparazione della casseoula viene associata al periodo delle prime gelate delle verze che, generalmente, si verificano in corrispondenza della commemorazione dei defunti.

Prenota subito il tuo posto, è un’edizione limitata! Chiamaci al 039512959 o clicca nel link qua sotto

Fuori menù: speciale funghi porcini

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Dal 16 al 29 settembre 2019

I fuori Menù del Beccofino: Speciale Funghi porcini!

Tutti i giorni, da lunedì 16 settembre a domenica 29 settembre, ti aspettiamo per degustare molti piatti speciali il cui protagonista sarà sempre il fungo porcino, con la sua profumata carne!

Insalata di porcini con sedano, grana e pinoli – 16,00€
Polenta di grano saraceno con funghi porcini trifolati – 12,00€
Pappardelle con funghi porcini – 12,00€
Risotto ai funghi porcini – 11,00€
Cappella di porcini alla griglia – 18,00€
Filetto di Scottona con funghi porcini – 22,00€

Prenota subito il tuo posto, è un’edizione limitata!

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Fuori menù: Fajitas messicane

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Dal 12 al 24 marzo 2019

I fuori Menù del Beccofino: Fajitas messicane

Tutti i giorni, da Martedì 12 marzo a Domenica 24 marzo, ti aspettiamo per degustare un famoso piatto della cucina messicana: le fajitas!

Le fajitas sono una vera e propria esperienza sensoriale: i profumi che ammaliano le narici, lo sfrigolio sottile della carne che lusinga e prepara il palato e un gusto esplosivo. Le varianti che ti proponiamo sono diverse e molto gustose!

Potrai scegliere tra:

Fajitas di manzo € 16,00

Fajitas di pollo € 14,00

Fajitas combo (con manzo + pollo) € 16,00

Potrai inoltre provare le tue Fajitas con tre diverse salse, che verranno servite a parte:

salsa guacamole (una salsa all’avocado assolutamente da provare!)
salsa messicana
salsa alla mozzarella

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Fuori menù: La Cassoeula

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Dal 6 al 18 novembre

I fuori Menù del Beccofino: La Cassoeula

Tutti i giorni, da martedì 6 novembre a Domenica 18 novembre, ti aspettiamo per degustare uno dei piatti principe della tradizione culinaria milanese e lombarda:

LA CASSOEULA

Corri a provarla, è un’edizione limitata!

Speciale Halloween

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Il 31 ottobre 2018

I piatti a tema del Beccofino: speciale Halloween

Mercoledì 31 ottobre, per celebrare la notte delle streghe, proponiamo 4 gustose portate tutte a base di zucca:

– Flan di zucca con fonduta di taleggio

– Tagliatelle di castagne con zucca e timo

– Tagliata di scottona con zucca croccante

– Panbrioche di Halloween con crema pasticcera alla zucca

Vieni a provare questi piatti autunnali, è un’edizione limitata!