Servizi e coperto 2,50€
Aperitivo
Aperol Spritz
€7
Aperol, prosecco brut, Soda Water e fetta di arancia
Campari Spritz
€7
Campari Bitter, prosecco brut, Soda Water e fetta di arancia
Milano Torino
€8
Martini Rosso, Bitter Campari
Negroni
€8
Martini Rosso, Bitter Campari, Gin
Negroni Sbagliato
€8
Martini Rosso, Bitter Campari, Prosecco Brut
Americano
€8
Martini Rosso, Bitter Campari, Water Soda
Cuba libre
€8
Rum Pampero Añejo Especial & cocacola
Moscow Mule
€8
Vodka & Ginger Beer, lime
Gin Tonic Caprisius
€12
Gin Caprisius & Tonic Water Mediterranean
Gin Tonic Mare
€12
Gin Mare & Tonic Water Mediterranean
Calice di Prosecco
€5Campari Soda
€4Crodino
€4
Servito con ghiaccio e fetta di arancia
Antipasti
Selezione di salumi tipici regionali
€12
Coppa di Parma, culatta di Langhirano stagionata 18 mesi, salame brianzolo e lardo di Colonnata
Selezione di formaggi
€15
Selezione di formaggi tipici serviti con confettura di fichi e miele d'acacia
Culatta di Langhirano e burrata DOP
€15
Culatta di Langhirano di coscia nazionale stagionata 18 mesi accompagnata da fresca burrata DOP
Tagliere di antipasto misto - per due persone
€22
Coppa di Parma, Culatta di Langhirano di coscia nazionale stagionata 18 mesi, salame brianzolo, lardo di Colonnata e formaggio stagionato di Montevecchia
Polenta morbida con porcini e fonduta
€16
Polenta morbida di farina di grano saraceno e mais servita con funghi porcini e fonduta di pecorino sardo
Le Polpette del "Beccofino"**
€14
Deliziose polpette di carne di costine di suino servite con un' esclusiva salsa del Beccofino
Baccalà mantecato
€16
Filetto di baccalà mantecato, servito con burrata DOP, acciughe del mar Cantabrico e cialda di pane corallo
Tentacolo di Piovra
€18
Tentacolo di piovra alla piastra servito su vellutata di patate, pomodorini confit e olio verde al prezzemolo
Cestino di gnocco fritto
€3,5Primi piatti
Scialatielli ai tre pomodori e burrata
€14
Scialatielli con pomodo ciliegino, datterini gialli e rossi saltati a crudo con foglie di basilico, serviti con fresca burrata DOP
Pappardelle al ragù di Angus
€15
Pasta fresca all’uovo, con il nostro classico ragù di Angus tagliato al coltello e gocce di demiglace
Risotto ai funghi porcini
€16
Riso Carnaroli con funghi porciniservito con cialda di parmigiano
Linguine con tonno rosso, rucola e burrata
€16
Linguine di Gragnano con pesto di rucola, servite con tartare di tonno rosso del mediterraneo e burrata DOP
La Calamarata
€16
Pasta calamarata di Gragnano con calamari*, gamberi argentini* e pomodorini freschi
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale di servizio
(*) prodotto surgelato all’origine
(**) Prodotti sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura e conseguente congelamento presso la nostra cucina, al fine di garantire la qualità e la sicurezza, conformemente alla normativa vigente (Reg. CE 852/04 e DDG 3742 della Regione Lombardia e s.m.i.)
Secondi piatti
Pollo al Tandoori
€22
Petto di pollo marinato con salsa tandoori, servito con riso basmati e verdure
Filet mignon al chianti
€28
Filetto di Angus argentino con riduzione al chianti e purè di patate
Filetto di Angus argentino ai funghi porcini
€36
Filetto di Angus argentino con funghi porcini e delicata demiglace
Tataki di tonno rosso
€28
Tonno rosso in crosta di sesamo, servito con asparagi, maionese agli agrumi e salsa ponzu
Baccalà alla mediterranea
€28
Trancio di baccalà con pomodorini e olive taggiasche su crostone di polenta
Contorni
Patate fritte
€5Patate al forno
€6Verdure Grigliate
€6Insalata Mista
€6STEAK HOUSE
Filetto di Angus
Il taglio più pregiato del bovino. Gusto e tenerezza da gustare in ogni variante.
Filetto di Angus argentino Grill
€28Filetto di Angus con rucola e grana
€30Filetto di Angus con bacon grill
€30La Tagliata
Le nostre tagliate sono rigorosamente di CONTROFILETTO di Angus.
Tagliata di controfiletto Angus
€22Tagliata di controfiletto con rucola e grana
€24Tagliata di controfiletto al radicchio e balsamico
€24Pizzeria
Le margherite
Margherita
€9
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola
La Bufalona
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP
La burrata
€13
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, burrata farcita dopo cottura, basilico
Le bufalone
Bufalona con Culatta di Langhirano
€15
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, culatta di Langhirano di coscia nazionale stagionata 18 mesi
Bufalona Delicata
€15
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto nazionale, zucchine grigliate, brie
Bufalona Vegetariana
€15
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane e zucchine grigliate
Bufalona Verace
€15
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, friarielli e pasta di salamella nostrana
Le vegane
Marinara ai due pomodori
€11
Polpa di pomodoro, datterino giallo, olive riviera, fiore di capperi, olio EVO, aglio, basilico
Da Nord a Sud
€12
Polpa di pomodoro, melanzane, olive riviera, insalata di Treviso, olio EVO, basilico
Vesuvio
€12
Polpa di pomodoro, friarielli, datterino giallo, olio EVO, basilico
Le speciali
La Raffinata
€14
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, bresaola punta d'anca, rucola e scaglie di grana padano DOP
La Delicata
€13
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto nazionale, zucchine grligliate, brie
La Piacere
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, trevisana, speck Alto Adige IGP, scaglie di grana padano DOP
Cantabrico
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico, origano
Funghi Porcini
€14
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, funghi porcini
Salsiccia e Zola
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, pasta di salamella nostrana, gorgonzola
Il Gamberone
€16
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, Gamberoni argentini e zucchine
La 'Nduja
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, 'nduja calabrese, pomodorini freschi
Le speciali bianche
Montevecchia e Noci
€12
Mozzarella fior di latte di Agerola formaggio stagionato di Montevecchia, noci
La Verace
€12
Mozzarella fior di latte di Agerola, friarielli, pasta di salamella nostrana
Formaggi Bianca
€12
Mozzarella fior di latte di Agerola, brie, gorgonzola DOP, brie
Le tradizionali al salume
Prosciutto cotto
€11
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto nazionale
Salame piccante
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola , salsiccia calabra piccante stagionata IGP
Tirolese
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, speck Alto Adige IGP
Valtellinese
€13
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, bresaola chiavennasca stagionata
Culatta di Langhirano
€14
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, culatta di Langhirano di coscia nazionale stagionata 18 mesi
Al salume e formaggio
Prosciutto cotto e brie
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto nazionale, brie
Salame piccante e Zola
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola , salsiccia calabra piccante stagionata IGP, gorgonzola
Speck e provola affumicata
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, speck Alto Adige IGP, provola affumicata
Speck e Brie
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, speck Alto Adige IGP, brie
Culatta di Langhirano e Burrata
€16
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, culatta di Langhirano di coscia nazionale stagionata 18 mesi, burrata
Culatta di Langhirano e Gorgonzola
€15
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, culatta di Langhirano di coscia nazionale stagionata 18 mesi, gorgonzola
Le tradizionali
Quattro stagioni
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto nazionale, carciofi al naturale, funghi champignon freschi, olive riviera
Romana
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico, olive riviera, origano
Funghi champignon
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi
Viennese
€12
Polpa di pomodoro, m mozzarella fior di latte di Agerola, wurstel del Trentino di puro suino
Salsiccia
€12
Polpa di pomodoro, m mozzarella fior di latte di Agerola, pasta di salamella nostrana
Provola affumicata
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata
Vegetariana
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, melanzane e zucchine grigliate
Prosciutto e Champignon
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto nazionale, funghi champignon freschi
Tonno
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, tonno del mediterraneo dopo cottura
Tonno e Cipolla
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, cipolla, tonno del mediterraneo dopo cottura
Formaggi Rossa
€12
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, brie, gorgonzola DOP, brie
Dessert
Di nostra produzione
Tiramisù
€8,5
Il cremoso e classico al caffè
Torta al cioccolato 70%
€8,5
Morbido soufflè al cioccolato fondente 70%
Cheesecake con coulis ai frutti di bosco
€8,5
Delicato impasto di formaggio fresco su base di biscotto, servito con coulis di frutti di bosco
Panna Cotta
€8,5
Delicata panna cotta alla vaniglia servita con fragole e crumble alle mandorle
Semisfera al pistacchio
€8,5
Cremosa mousse al pistacchio con soffice pan di spagna
Tartufini di finissimo cioccolato
€8,5
Truffle al cioccolato e scorzette di arancia ricoperte cioccolato fondente 70% dell'Ecuador
Sorbetto al limone
€5,0
aggiunta di vodka € 2,00